Chicken Biryani Masala/ Gewürz - 50g

Hol dir die authentischen Aromen Nepals mit unserem Chicken Biryani Masala! Diese fein abgestimmte Gewürzmischung verleiht deinen Gerichten eine harmonische Balance aus Würze, Tiefe und einem Hauch von Exotik. Perfekt für traditionelle Reisgerichte, würzige Curry-Gerichte oder aromatische Fleischspezialitäten – ein absolutes Muss für jede Küche!

✔ Perfekt für aromatische Reisgerichte & Currys
✔ Fein abgestimmte Gewürzmischung für intensiven Geschmack
✔ 100% natürlich, ohne künstliche Zusätze
✔ Praktische 50g-Packung – ideal zum Ausprobieren & Genießen

Rezept: Nepalesisches Chicken Pulao (Würziges Hühnerreisgericht)

Zutaten:

250g Hähnchenbrust (gewürfelt)
200g Basmati-Reis (gewaschen)
1 Zwiebel (gehackt)
2 Tomaten (gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Chicken Biryani Masala
½ TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Korianderpulver
500ml Hühnerbrühe
2 EL Öl
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Hähnchenwürfel hinzufügen und mit Chicken Biryani Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel und Korianderpulver würzen.
Tomaten dazugeben und ca. 5 Minuten schmoren lassen.
Den gewaschenen Reis einrühren und mit der Hühnerbrühe aufgießen.
Bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren!

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