Meat Masala/ Gewürz - 50g

Meat Masala – der Geschmack echter nepalesischer Fleischküche

Mit unserem Meat Masala bringst du deine Fleischgerichte auf das nächste Level! Diese kraftvolle Gewürzmischung wurde speziell entwickelt und liefert dir den typisch tief-würzigen Geschmack, der nepalesische Fleischgerichte so besonders macht. Ideal für deftige Currys, Bratgerichte oder auch zum Marinieren – dieses Masala ist dein Geheimnis für vollmundige Aromen.

✔ Perfekt für herzhafte Fleischgerichte aller Art
✔ Intensiv gewürzt mit typischen nepalesischen Aromen
✔ 100% natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusätze
✔ Praktische 50g-Packung für viele köstliche Mahlzeiten

Für alle die mit Geschmack experimentieren: Dieses Masala gehört in jede Gewürzschublade. Mit dem beiliegenden Rezept gelingt dir im Handumdrehen ein würziges Meat Masala Curry – ganz traditionell, ganz authentisch.

Rezeptidee: Nepalesisches Meat Masala Curry – herzhaft & aromatisch

500g Poulet oder Lamm, gewürfelt
1 gehackte Zwiebel, 2 gewürfelte Tomaten
2 Knoblauchzehen, ½ TL Ingwerpaste
1 TL Meat Masala, 1 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Korianderpulver
500ml Wasser 
2 EL Öl, Salz & Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander zum Garnieren

Zwiebeln und Knoblauch im Öl anbraten, Fleisch hinzufügen, und rundum goldbraun braten. Gewürze unterrühren, Tomaten schmoren lassen, mit Wasser ablöschen und langsam köcheln, bis das Fleisch zart ist. So entsteht ein Curry, das nach Heimat schmeckt – kräftig, aromatisch, nepalesisch!

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