Chicken Masala/ Gewürz - 50g

Bringe den authentischen Geschmack Nepals in deine Küche mit unserem Chicken Masala! Diese fein abgestimmte Gewürzmischung verleiht Hähnchengerichten eine intensive Würze und ein vollmundiges Aroma. Perfekt für klassische Currys, gegrilltes Hähnchen oder würzige Eintöpfe – ein Muss für alle Liebhaber der nepalesischen Küche!

✔ Ideal für Hähnchencurrys, Marinaden & Grillgerichte
✔ Aromatische Mischung für intensiven Geschmack
✔ 100% natürlich, ohne künstliche Zusätze
✔ Praktische 50g-Packung – für zahlreiche Gerichte

Rezept: Nepalesisches Chicken Tarkari (Würziges Hähnchencurry)

Zutaten:

300g Hähnchenbrust (gewürfelt)
1 Zwiebel (gehackt)
2 Tomaten (gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Chicken Masala
½ TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Korianderpulver
1 TL Ingwerpaste
500ml Wasser 
2 EL Öl
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Hähnchenwürfel hinzufügen und mit Chicken Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander würzen.
Tomaten dazugeben und ca. 5 Minuten schmoren lassen.
Wasser hinzufügen und das Curry ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren!
  
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